
主要材料有小麦面粉
辅料有枣
是流传于黄河流域
很多地方的春节风俗
制作艺术堪称绝美
“二十八,蒸枣花”
枣花馍是过年较为隆重的仪式之一
千百年来,长盛不衰


不用任何添加剂
做成后又白又甜
无碱自发、无糖自甜
可以健脾消食
和胃理中、提高人体免疫力
是纯粹的“绿色食品”



精巧美观的造型
和复杂多样的工序
更使得其魅力四射,盛名远扬

包括泡麦、催芽、晾干
磨面前压服、磨面、存面
做酵、接酵、和大面
派剂、揉剂、捏制成型
盒泛、装笼、蒸熟
摘装、晾透、保存
等18道工序之多
哪一道工序把握不好
都会影响枣糕的质量


又白又甜、健脾消食的枣花馍
等着你哟
让我们一起
寻找最天然的味道
体验绿色健康悦生活
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