汴梁小宋城 · 美味小吃——朝鲜冷面-风光网视

炎炎夏日味蕾刺激

人们常说唯爱与美食不可辜负，遇到悦目美味的食物，实在是一件简单且幸福的事情。

当美食的香味散发出来之时，会令人垂涎三尺。

夏日美食朝鲜冷面

朝鲜冷面泡辣白菜朝鲜冷面是一种传统的民族食品，

用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、辣椒等，其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口，一般在夏天食用。

朝鲜冷面制作方法

食材用料

冷面200克、鸡肉汤1碗、肘子肉片3片、

西红柿片3片、熟鸡蛋半个、油菜2棵、

辣白菜片、芝麻、香醋、糖、盐、海鲜酱油适量

制作方法

1.准备冷面，凉水中浸泡30分钟。

2.准备鸡蛋，西红柿，辣白菜，肘子肉，油菜（油菜入开水锅里焯熟）

3.锅中烧开水下入冷面煮制1分钟

4.煮好的冷面过冰水

5.将冰箱冷藏的鸡汤倒入碗中，

6.加海鲜酱油，香醋，糖调剂均匀。

7.冷面捞入大碗中，加入调汁。

8.加入肘子片，西红柿片，辣白菜，油菜，

9.撒少许熟芝麻即可。

美食不仅是好的食材本身，

它激发愉悦的感官。

也意味着健康，更是一种文化！

品尝不一样的人间美食，

感受美食背后的风俗文化。

这就是我们汴梁小宋城的美味小吃——“朝鲜冷面”

在家不会做、不想做？没关系……

那就来汴梁小宋城吧！

消暑休闲，清凉一夏，

第一时间将做好的美食送至您的面前，任君品尝……