火遍全城、被俞敏洪亲身探访打卡的槐仙夜市,数十家爆款美食商家正式入驻王屋老街!这个五一,逛山水、品美食,一站式解锁济源顶流快乐,在王屋老街,就能吃到最地道的槐仙夜市同款美味!
槐仙夜市
市井滋味,人间烟火气
槐仙夜市坐落于济源市区核心汤帝商圈,因街北口300年树龄的古槐被市民尊为“槐仙”而得名。
作为济源人刻在 DNA 里的美食天堂,这里藏着最地道的本地风味,从街头到巷尾,每一家都是开了多年的口碑老店,更是凭实力圈粉无数,连俞敏洪都专程前来探访打卡,尝遍这里的特色美味。
入驻商家
槐仙夜市爆款商家清单大公开
这波入驻王屋老街的,全是槐仙夜市里 “闭眼冲不踩雷” 的口碑好店,每一家都自带流量,每一口都是地道济源味,快来看看有没有你的心头好!
槐仙老杨炒凉粉始于1982年,从北口大槐树下推车起家,如今68岁老杨传棒下一代,注册“槐仙老杨”商标守护老味道。坚持纯红薯手工制作,精选筋弹不易散的品种,零添加;凭秘制调料脱颖而出,更有济源老式绿豆芥末凉粉,呛香够味,汤鲜必饮,四代匠心,一口烟火。

槐仙李记米线两代传承,自2000年出摊至今,坚持米线自制无添加,以猪大骨、鸡架熬汤,搭配秘制鸡块酱与手工泡菜。拥有注册商标,荣获河南名吃、济源名吃老店,是实打实的济源本土品牌。

卷饼界的天花板!劲道饼皮裹上现烤的面筋、烤串,配上独家秘制酱料,一口下去超满足,是槐仙夜市独一份的招牌美味。

传承衢州经典卤制工艺,数十种天然香辛料熬煮老汤,鸭头、鸭翅、鸭脖、鸭掌、鸭锁骨…… 全程慢火卤制,卤汁入骨,越啃越香。辣而不燥、麻而不苦,肉质紧实有嚼劲,卤香层层渗透,空口吃都超入味,追剧、逛老街、边走边吃都适配。

一把小串,快乐翻倍!烤鸭肠、鱿鱼串现烤现卖,麻辣鲜香,越嚼越有味,逛老街的路上,手里必须攥上一把!

吃多了烤串、卤味、炸物,来上一份热乎乎的广东肠粉,软嫩清淡,暖胃又解腻,是夜市里少有的 “温柔款美味”。浇上老板的秘制酱汁,咸香带一点点鲜,油润不腻,把米香、蛋香、肉香全都提了起来。不用额外调味,吃的就是肠粉本身的嫩滑和酱汁的咸香。

我们在王屋山,等你赴约!
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